Linzer Forum Medizintechnik 28. November 2017
„Pflanzliche Wirkstoffe als Basis
effektiver Nahrungsergänzungsmittel“
Dr. Marcus Iken
Manager Research & Development PM-International AG
Dr. oec. troph. Marcus Iken
Manager Research & Development PM-International AG
• Inhaltsstoffe mit höchster Reinheit & Qualität
• Alle Inhaltsstoffe sind produziert nach
internationalen Standards:
GMP, DIN ISO 9001, HACCP
PM-International
Premium Qualität
Alle FitLine-Nahrungsergänzungsprodukte stehen auf der Kölner Liste®!
Wir haben uns als Unternehmen freiwillig dazu verpflichtet, alle FitLine- Nahrungsergänzungsprodukte regelmäßig auf dopingrelevante anabole Steroide/Prohormone und Stimulantien untersuchen zu lassen.
www.koelnerliste.com
Die Kölner Liste® veröffentlicht Produkte, die von einem in der NEM-Analytik (Nahrungsergänzungsmittel) auf Dopingsubstanzen weltweit führenden Labor getestet wurden.
Produktentwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels
Produktentwicklungsmethodik nach Pahl/Beitz 2003
1. Planungsphase 2. Konzeptphase 3. Entwurfsphase
4. Ausarbeitungsphase 5. Markteinführung
Produktentwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels
Produktentwicklungsmethodik nach Pahl/Beitz 2003
1. Planungsphase
- Ein neues Produkt soll entstehen - Ausrichtung und Aufgaben klären
Produktentwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels
Produktentwicklungsmethodik nach Pahl/Beitz 2003
2. Konzeptphase
- Literaturrecherche von Inhaltsstoffen
Produktentwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels
Produktentwicklungsmethodik nach Pahl/Beitz 2003
2. Konzeptphase
Produktentwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels
Produktentwicklungsmethodik nach Pahl/Beitz 2003
2. Konzeptphase
- Extraktbibliothek
Produktentwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels
Produktentwicklungsmethodik nach Pahl/Beitz 2003
2. Konzeptphase
- Erste Kostenkalkulation
- Entwicklung eines Lastenheftes
Produktentwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels
Produktentwicklungsmethodik nach Pahl/Beitz 2003
3. Entwurfsphase
- Auswahl der Rohstoffe
- Wirksame Mengen im Produkt
- Inhaltsstoffe in allen Ländern einsetzbar?
Produktentwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels
Produktentwicklungsmethodik nach Pahl/Beitz 2003
3. Entwurfsphase
- Welche Aussagen dürfen zu dem neuen Produkt gemacht werden?
- Health-Claims-Verodnung (HCVO)
Produktentwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels
Produktentwicklungsmethodik nach Pahl/Beitz 2003
4. Ausarbeitungsphase
- Entwurf wird zum Produkt - Laboransatz
- Vor der Markteinführung interne Tests (Fokusgruppe) - Vom Laboransatz zur Produktion
Produktentwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels
Produktentwicklungsmethodik nach Pahl/Beitz 2003
5. Markteinführung
- Produktlebenszyklus beginnt
- Markteinführung auf größeren Events
Das fertige
Nahrungsergänzungsmittel
Nachbearbeitung
- Wissenschaftliche Untersuchungen mit dem neuen Produkt
0 50 100 150 200 250 300 350
1 2 3
Konzentration [mg/l]
Zeit [h]
Transportvergleich Glukose - Fruktose
Fru (2G + 2F g/L)
Glu (2G + 2F g/L)
Fru (2G + 4F g/L)
Glu (2G + 4F g/L)
Fru (2G + 6F g/L)
Glu (2G + 6F g/L)
Transporttest: Glukose-Fruktose mit
2 g Glukose und jeweils 2, 4 und 6 g Fruktose/L
FH Wels 2013 Weghuber et al.
FH Wels 2013 Weghuber et al.
Das fertige
Nahrungsergänzungsmittels
Ausblick
- Bei besonderen Produkten
Müller et al. in revision
Linzer Forum Medizintechnik 28. November 2017
„Pflanzliche Wirkstoffe als Basis
effektiver Nahrungsergänzungsmittel“
Dr. Marcus Iken
Manager Research & Development PM-International AG
