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Adipositastherapieprogramms unter Berücksichtigung der Teilnehmer-Compliance

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Sommer C, Lothaller H, Kruschitz R, Wallner-Liebmann S

Langzeiterfolg eines strukturierten

Adipositastherapieprogramms unter Berücksichtigung der Teilnehmer-Compliance

Journal für Ernährungsmedizin 2014; 16 (3), 30

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traditioneller österreichischer Köhlerei.

»Feines Räucherwerk

aus dem  «

» Eure Räucherkegel sind einfach wunderbar.

Bessere Räucherkegel als Eure sind mir nicht bekannt.«

– Wolf-Dieter Storl

yns

thetische

 Z u sOHNEätze

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Wissenschaftliche Arbeiten

Die vorliegende Arbeit finden Sie in der Online-Version des Journals für Ernährungsmedizin

unter www.aerzteverlagshaus.com Abstracts

Langzeiterfolg eines strukturierten Adipositastherapieprogramms unter Berücksichtigung der Teilnehmer-Compliance

Longterm-success of a structured obesity treatment program considering participant compliance

Carina Sommer1, Harald Lothaller2, Renate Kruschitz3, Sandra Wallner-Liebmann1

Assoz. Prof. Dr. Sandra Wallner-Liebmann Institut für Pathophysiologie und Immunologie

Medizinische Universität Graz Heinrichstraße 31a, A-8010 Graz

Tel: +43 316 380 4292; Fax: +43 316 380 9640 Email: [email protected]

Korrespondenz

Einleitung und Fragestellung: Strukturierte Adipositastherapie- programme stellen eine wichtige Unterstützung zum effizienten Gewichtsmanagement dar. Die vorliegende Arbeit analysiert den Zusammenhang von kontinuierlicher Teilnahme an einem Pro- gramm und Erfolg.

Methoden: Daten von Teilnehmern (n=1494) eines standardisierten, ersatzmahlzeitenbasierten Adipositastherapieprogramms (myLINE©, AENGUS, Austria) wurden analysiert. Die Körperzusammensetzung wurde mittels konventioneller Anthropometrie und bioelektrischer Impedanz Analyse (AKERN BIA 101, BIACORPUS RX 4000, Software Bodycomp Version 8.4) erhoben. Es erfolgte eine Klassifizierung der Teilnehmer nach Compliance: Teilnahme ohne Unterbrechung von

>6 Monaten (A) und Teilnahme mit Unterbrechung von > 6 Mona- ten (B). Personen, die 12 bzw. 24 Monate (Zeitgruppe 12/24-A und 12/24-B) im Programm waren, wurden analysiert und die Resultate mit deren Ausgangsdaten verglichen.

Ergebnisse: Die Gruppen 12/24-A und 12/24-B zeigten signifikan- te Gewichtsverluste. Bis zum Monat 12 ergab sich in der Gruppe 12-A eine Veränderung im Body Mass Index (BMI) von 33,5±5,8 v.s. 29,8±5,1 (p<0,001), in der Gruppe 12-B von 30,4±5,7 v.s.

29,7±5,5 (p<0,01). Bis zum Monat 24 zeigte sich ein BMI bei an- haltender Compliance von 34,3±5,7 v.s. 30,6±5,0 (p<0,001). Mit Unterbrechung kam es zu einer Senkung des BMI von 31,9±5,5 v.s.

30,7±5,2 (p<0,001). Die Körperfettmasse verringerte sich signifi- kant bei 12/24-A (p<0,001). Die Körperzellmasse erhöhte sich si- gnifikant bei 12/24-A (p<0,001). Es zeigten geschlechtsspezifische Unterschiede durchgehend keine Signifikanz.

Schlussfolgerung: Unabhängig vom Ausmaß der Compliance der Teil- nehmer ergab sich bei 12-monatiger und bei 24-monatiger Betrach- tung eine signifikante Senkung des BMI. Eine wichtige Beobachtung dabei ist, dass das Ausgangsgewicht der Gruppe 12/24-B zum Zeit- punkt des Programmstarts niedriger war als das der Gruppe 12/24- A und somit das Programm offensichtlich weniger strikt eingehalten wurde. Die kontinuierlichen Teilnehmer nahmen mehr an Gewicht ab, starteten jedoch mit einem höheren Ausgangsgewicht, folglich wiesen die Teilnehmer am Ende der Studie einen nahezu identen BMI auf.

Schlüsselwörter: Adipositas, Therapieprogramm, Compliance, Bioelektrische Impedanz, Body Composition

Introduction: Overweight and obesity are one of the biggest public health problems worldwide and require special treatment in order to prevent secondary disorders. Weight management programs are an important support in the efficient treatment of obesity. In this study, the connection between long-term compliance and success in weight loss was analyzed.

Methods: Data from participants in a standardized weight manage- ment program (myLINE©, AENGUS, Austria) were analyzed. The body composition was measured by conventional anthropometry and bio- electrical impedance analysis (AKERN BIA 101, BIACORPUS RX 4000, Software Bodycomp Version 8.4). The participants were divided into a compliant group and a non-compliant group: Participation without a break >6 months (A) and participation with a break > 6 months (B). Ma- les and females who participated in the program for 12 or 24 months (time groups 12/24-A and 12/24-B) were monitored and analyzed.

Results: All groups (12/24-A and 12/24-B) showed a significant decrease in body weight. After 12 months body mass index (BMI) changed significantly (33,5 ±5,8 v.s. 29,8±5,1; p<0,001) in group A and B (30,4±5,7 v.s. 29,7±5,5; p<0,01) . Over a period of 24 months BMI changed significantly in both groups (A: 34,3±5,7 v.s. 30,6±5,0;

p<0,001; B: 31,9±5,5 v.s. 30,7±5,2; p<0,001). Body fat mass was significantly decreased and body cell mass increased in group 12/24 A (p<0,001). There were no significant gender-related differences.

Conclusion: Regardless of whether the participants were compliant throughout the whole program or not, they showed a significant weight loss and a decrease in their BMI. We observed that at the time the program started, groups 12/24-B had a lower weight than groups 12/24-A, which could explain why they were less motivated during the program. Those who participated in the program without any inter- ruption lost more weight, which suggests that compliance is a relevant factor in losing weight. Due to their different initial body composition, the BMI was almost identical in both groups at the end of the study.

Keywords: Obesity, treatment program, compliance, bioelectrical impedance, body composition

1Medizinische Universität Graz, Institut für Pathophysiologie und Immunologie, Graz, Austria, 2www.zahlendatenfakten.info Graz, Austria

3Medizinische Universität Wien, Univ. Klinik f. Innere Medizin III, Abt. f. Endokrinologie und Stoffwechsel, Wien, Austria

30 JEM Oktober 2014 / 1 JEM online

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EINLEITUNG

Übergewicht und Adipositas haben sich in den letzten Jahrzehnten zu einem wichtigen Thema in der Medizin entwickelt. Seit dem Jahr 1980 hat sich die Adipositasprävalenz weltweit nahezu verdoppelt.

Im Jahr 2008 waren weltweit 35% der Bevölkerung im Alter von

≥20 Jahren übergewichtig und 20% adipös1. Neben Erwachsenen sind auch Kinder und Jugendliche zunehmend von Adipositas be- troffen2. Adipositas steht weltweit an fünfter Stelle der häufigsten Todesursachen und wird seit 1997 durch die WHO klar als Krank- heit definiert. Jährlich sterben etwa 2,8 Millionen Menschen an den Folgen von Übergewicht und Adipositas, obwohl eine Prävention möglich wäre und auch zahlreiche Programme zur Adipositasprä- vention entwickelt wurden. Bis zum Jahr 2030 könnte bereits die Hälfte der europäischen Bevölkerung von Adipositas betroffen sein.

Auch im europäischen Raum wurden Empfehlungen zur Behand- lung der Adipositas als fundierte Grundlage definiert3. Komorbidi- täten schränken die Lebensqualität der Betroffenen ein und kön- nen die Lebenserwartung maßgeblich reduzieren und sind nicht zuletzt mit massiven Kosten für das Gesundheitssystem verbunden.

Im Jahr 2004 beliefen sich die Kosten durch Adipositas-assoziierte Erkrankungen auf 217,5 Millionen Euro4. Adipositastherapie ist da- her von großer Bedeutung, um das Risiko für Begleiterkrankungen mit allen Folgen zu senken, die Lebensqualität des einzelnen zu stei- gern und eine Einsparung vermeidbarer Kosten zu erreichen. Adi- positastherapie gestaltet sich jedoch in vielerlei Hinsicht problema- tisch und bleibt in vielen Fällen trotz unzähliger Versuche und einem breiten Angebot an Gewichtsreduktionsprogrammen und Diätpro- dukten erfolglos. Mangelnde Compliance, Verharmlosung des Pro- blems, sowie unzureichende Aufklärung führen oft zu einem Schei- tern der Therapie. Adipositaspatienten haben daher in vielen Fällen bereits zahllose Versuche der Gewichtsreduktion sowie unzählige Arztkontakte hinter sich. Nach wie vor stellt die Ernährungstherapie ein wichtiges Element der Behandlung von Übergewicht und Adipo- sitas dar5. Aus diesem Grund verlangen chronische Erkrankungen wie Adipositas eine qualitativ hochwertige und vor allem langfristig evaluierte Therapie im Sinne der Evidenzbasierten Medizin (EBM).

Das myLINE-Programm ist evaluiert, und ersatzmahlzeitenersatz- basierend, entspricht den gesetzlichen Richtlinien und den Emp- fehlungen der DACH-Gesellschaft6,7. Ärztliche Betreuung allein ist nicht ausreichend, um einen dauerhaften Therapieerfolg zu errei- chen. Gezielte Aufklärung und regelmäßige Betreuung durch meh- rere am Programm beteiligte Berufsgruppen bieten dem Patienten den höchstmöglichen Qualitätsstandard. Der interdisziplinäre Aus- tausch zwischen Ärzten, Diätologen und Sportwissenschaftlern ist ein wichtiger Aspekt, um dem Patienten die bestmögliche Therapie zukommen zu lassen, und auch unnötige Arzt- und/oder Ambu- lanzbesuche können minimiert werden.

Im Rahmen dieser retrospektiven Datenanalyse wurde der Zusam- menhang von Compliance bzw. Non-Compliance von Probanden, welche über einen Zeitraum von 12 bzw. 24 Monaten an einem strukturierten Adipositastherapieprogramm teilnahmen, evaluiert.

Selektiert wurden die Gruppen mit anhaltender Compliance und ei- ner mindestens 6-monatigen Unterbrechung. Ziel der Studie war es, den Zusammenhang zwischen Compliance und Erfolg aufzu- zeigen und die Wichtigkeit einer kontinuierlichen Betreuung zu verdeutlichen.

PATIENTEN UND METHODEN

Daten von Teilnehmern (Abb.1) des Adipositastherapieprogramms myLINE (Aengus® Austria) wurden analysiert. Zwei verschiede- ne Zeitgruppen (12 Monate und 24 Monate) wurden hinsichtlich ihrer Änderung der Körperzusammensetzung über die jeweiligen Zeiträume analysiert. Zusätzlich erfolgte eine Klassifizierung nach

Compliance: Die Gruppe mit kontinuierlicher Teilnahme (A) sowie einer Gruppe mit einer mind. 6-monatigen Unterbrechung des Pro- gramms (B). Für die 12-Monats-Auswertungen wurden all jene Per- sonen herangezogen, die mindestens 12 Monate im Programm waren und dabei einen Messwert zum Monat 12 aufwiesen. Diese Personen wurden dann unterteilt in jene, die innerhalb dieses Zeit- raumes eine Unterbrechung von mindestens 6 Monaten aufwiesen, und jene ohne eine solch lange Unterbrechung. Für die 24-Monats- Auswertungen wurde nach gleichem Prozedere verfahren und dar- aus die beiden Teilstichproben ermittelt.

Die beobachtete Stichprobe zeigt eine Compliancerate (keine Un- terbrechung >6 Monate) von 83% im ersten Behandlungsjahr und eine Compliancerate von 45% im zweiten Behandlungsjahr.

Bei den Teilnehmern war eine Dropout-Rate von durchschnittlich 22,2±10,7% zu verzeichnen. Als Maßgabe wurde eine Teilnahme

< 3 Monate nach Beginn und damit das Durchlaufen des Hauptteils des Programmes definiert. Das Programm beinhaltet keine definier- te Zeitvorgabe zur Teilnahme. Die vorliegende Analyse stellt jene Teilnehmergruppe dar, die mindestens 12 Monate im Programm war, dies entspricht 14% der dokumentierten Teilnehmer.

Das evaluierte Adipositastherapieprogramm wurde 2001 gestartet und ist ein Betreuungskonzept für übergewichtige oder adipöse Er- wachsene, Typ-2-Diabetiker und adipöse Kinder und Jugendliche im Alter von 10-16 Jahren.

Mit Hilfe von konventioneller Anthropometrie, sowie der bioelekt- rischen Impedanzanalyse (AKERN BIA 101, BIACORPUS RX 4000, Software Bodycomp Version 8.4) wurden folgende Daten bezüg- lich der Körperzusammensetzung erhoben: Gewicht, Körpergröße, BMI, Körperfettmasse (%), Körperzellmasse (%).

Es erfolgte ein Vergleich der beiden Gruppen hinsichtlich der Sig- nifikanz (p<0,05), der Änderung von Körpergewicht, BMI und der Körperzusammensetzung.

Die Daten wurden mittels SPSS für Windows Version 17.0 (SPSS Inc., Chicago) ausgewertet. Im Rahmen der deskriptiven Analyse wurden für die Variablen jeweils Mittelwert (mean) und Standard- abweichung (SD) berechnet und als Mittelwert ± Standardabwei- chung dargestellt. Vergleiche zwischen den Subgruppen bzw. den unterschiedlichen Messzeitpunkten wurden mittels Varianzanalyse gezogen. Als Signifikanzniveau wurden 5% angenommen (* für p<0,05, ** für p<0,01 und *** für p<0,001).

ERGEBNISSE

Sowohl die Teilnehmer der Gruppe ohne einer Unterbrechung des myLINE-Programms (12-A, 24-A) als auch die Gruppe mit ei- ner mindestens 6-monatigen Unterbrechung (12-B, 24-B) zeig- ten eine signifikante Senkung des Body Mass Index (BMI) über beide Zeiträume, unabhängig von der Compliance. Bis zum Mo- nat 12 kam es in Gruppe 12-A zu einer Veränderung des BMI von 33,5±5,8 v.s. 29,8±5,1 (p<0,001). In der Gruppe 12-B ergab sich eine Änderung des BMI von 30,4±5,7 v.s. 29,7±5,1 (p<0,01).

Bis zum Monat 24 änderte sich der BMI in der Gruppe mit anhal- tender Compliance (A) von 34,3±5,7 v.s. 30,6±5,0 (p<0,001).

Bei der Gruppe 24-B ergab sich einer Änderung von 31,9±5,5 v.s.

30,7±5,2 (p<0,001). Hinsichtlich der Geschlechter zeigten sich keine signifikanten Unterschiede in der Senkung des BMI.

Eine Änderung hinsichtlich der Körperfettmasse in Prozent (FM%) er- folgte bei der Gruppe mit anhaltender Compliance (A) bis zu Mo- nat 12 (M12) von 38,6±6,6 vs. 34,4±7,1 (p<0,001). In Gruppe 12-B

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Wissenschaftliche Arbeiten

ergab sich keine signifikante Änderung der FM% von 35,5±7,3 vs.

34,9±7,5 (p=0,06). Bis zum Monat 24 zeigte die Gruppe 24-A eine Änderung der FM von 39,2±6,0 vs. 35,8±6,6 (p<0,001). In der Un- terbrechergruppe 24-B ergab sich keine signifikante Änderung von 37,3±6,5 vs. 36,5±6,7 (p=0.051). Wiederum zeigten geschlechtsspe- zifische Unterschiede keine Signifikanz.

Die Änderung der Körperzellmasse in Prozent (BCM%) betrug in der Compliancegruppe 12-A bis zum Monat 12 30,8±4,6 vs. 32,8±4,9 (p<0,001). Gruppe 12-B zeigte bis zum Monat 12 keine signifikante Änderung der BCM von 33,0±5,0 vs. 33,2±5,2. Bis zu Monat 24 er- folgte in Gruppe 24-A eine Änderung der BCM% von 30,3±4,5 vs.

32,1±4,9 (p<0,001). Gruppe 24-B zeigte zum Monat 24 keine signifi- kante Änderung der BCM% von 32,1±4,1 vs. 32,3±4,2. Geschlechts- spezifische Unterschiede zeigten keine signifikanten Ergebnisse.

DISKUSSION

Die Anwendung von Lifestyle-Interventionsprogrammen ist bei adipösen Patienten mit einer hohen Dropout-Rate verbunden.

Gut strukturierte Monitoringelemente und intensive Betreuung sind unabdingbar für eine nachhaltig erfolgreiche Behandlung

8,9,10,11,12. Unterbrechungen der Adipositastherapie führen neben

der erneuten Gewichtszunahme auch zur Entstehung einer meta- bolisch ungünstigen Fettverteilung. Diese Faktoren führen zu ei- ner Verschlechterung der Prognose hinsichtlich adipositasassozi- ierten Erkrankungen13,14,15. Ein systematischer Review von Kim et al. zeigte kürzlich, dass das Erscheinen der Patienten bei den Kon- trollterminen nach einer operativen Adipositasintervention ent- scheidend für den langfristigen Erfolg der gesundheitsrelevanten Gewichtsreduktion ist. Ein interessanter Aspekt ergibt sich durch diesbezügliche Analysen für die notwendige Frequenz der Kont- rolltermine beim untersuchten Kollektiv16. Die Senkung des me- tabolischen Risikos durch die Reduktion von endokrin aktivem Fettgewebe kann hingegen nur erfolgen, wenn eine ausreichen- de Gewichtsreduktion und Stabilisierung über 3 Jahre erreicht wird17. Die langfristige Wirksamkeit des myLINE-Programms an einem kontinuierlich teilnehmenden Patientenkollektiv wurde in vormaligen Studien evaluiert und bestätigt6,7. Die aktuelle Stu- die konnte unter Berücksichtigung der Programmunterbrecher zeigen, dass Compliance bzw. Non-Compliance direkt mit dem Erfolg der Adipositastherapie korreliert. Es ergab sich sowohl in den Gruppen 12-A und 24-A, als auch in den Gruppen 12-B und 24-B eine signifikante Änderung aller Parameter. Hingegen war in den Gruppen 12-B und 24-B der Erfolg in allen Bereichen gerin- ger. Betrachtet man die Ausgangssituation der jeweiligen Grup- pen, zeigt Gruppe A in beiden Zeitgruppen einen höheren BMI/

Gewicht, eine höhere Körperfettmasse sowie eine niedrigere Kör- perzellmasse. Im Laufe des Programms verlor Gruppe 12-A und 24-A mehr Gewicht und Körperfettmasse und konnte die Kör- perzellmasse erfolgreicher vermehren als die Gruppe 12-B und 24-B. Somit konnte gezeigt werden, dass kontinuierliche Teilnah- me am Programm zu einem besseren Ergebnis führt als Teilnah- me mit Unterbrechung. Bezüglich des Geschlechts gab es keine signifikanten Unterschiede. Die vorliegende Analyse ergab, dass der Einsatz von Formulaprodukten, eingebunden in ein Adiposi- tasprogramm, eine effektive Art der Langzeit-Adipositastherapie darstellt. Die Klassifikation der Teilnehmer anhand der Compli- ance ermöglichte eine zusätzliche Beurteilung der Relevanz einer kontinuierlichen Teilnahme am evaluierten Programm, welche ein zentrales Element des Konzepts darstellt. Alle an der Studie kon- tinuierlich teilnehmenden Gruppen profitierten in Form einer sig- nifikanten Senkung von Gewicht, BMI, FM sowie einer Hebung der prozentuellen BCM (p<0,001). Die Ergebnisse zeigten außer- dem, dass Compliance einen wichtigen Faktor bei der Gewichts-

reduktion darstellt und Non-Compliance den Erfolg mindert. Die Gruppen mit einer Unterbrechung der Therapie zeigten weniger Veränderung als die Gruppen mit anhaltender Compliance. Rück- schlüsse auf die Gründe der Unterbrechungen sind nicht mit Si- cherheit möglich, es ist aber wahrscheinlich, dass durch initialen Erfolg in der Gewichtsreduktion die Motivation zur Fortsetzung des Programms beeinflusst wird. Dass die Teilnehmer das Pro- gramm wieder fortsetzten, zeigte, dass nach der Unterbrechung keine weitere Gewichtsreduktion erreicht werden konnte, was die Wichtigkeit der kontinuierlichen Teilnahme unterstreicht. Dem- nach wird Complianceförderung auch in Zukunft ein relevantes Thema im Rahmen der Adipositastherapie darstellen. In erster Li- nie gilt es, die Gründe für Non-Compliance näher zu betrachten, um passende Möglichkeiten der Complianceförderung zu entwi- ckeln. In weiterer Folge wäre eine spezielle Form der Motivati- on für Adipositaspatienten zu überlegen, um auf individuelle Be- dürfnisse dieses Patientenkollektivs bestmöglich einzugehen. Es ist anzustreben, Strategien der Complianceförderung obligat in jedes Adipositastherapieprogramm zu integrieren. Die vorliegen- den Daten geben auch weiteren Aufschluss zur notwendigen Fre- quenz der Kontrolltermine. Das myLINE-Programm ist individuell nach mit dem Patienten gemeinsam definiertem Körpergewichts- ziel strukturiert und zeigt in dieser Analyse die Sinnhaftigkeit von Kontrollterminen <6 Monaten. Dies scheint vor allem bei höhe- rem BMI-Ausgangswerten von Relevanz zu sein. Die Bereitschaft des Patienten, die gemeinsam erarbeiteten Therapieziele einzu- halten, ist die Vorrausetzung für eine erfolgreiche und dauerhaf- te Gewichtsreduktion.

LITERATUR

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231 12 Monate 24 Monate

Gruppe A B A B

Teilnehmer-

Innen(n) 1494 269 203 246

1263 224 174 211

231 45 29 35

Alter (a) 48,1±13,2 43,5±12,6 50,1±13,3 44,5±12,4 Tabelle 1: Deskriptive Statistik zu Programmbeginn (Zeitpunkt 0)

Elemente Schlankheitsprogramm myLINE – Das 6

Die Startphase – ein neuer Lebensabschnitt beginnt!

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Eiweiß Gemüse

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Eiweiß 23,7 g 21,4 g

Kohlenhydratedavon Zucker 38,2 g29,5 g34,4 g26,5 g Fettdavon gesättigte Fettsäurendavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren11,4 g 4,3 g4,0 g10,2 g3,9 g3,6 g

Ballaststoffe 11,3 g10,1 g

Natrium 435 mg392 mg

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Unser Produkt erfüllt nur im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung den angestrebten Zweck. Achten Sie darauf, die anderen Mahlzeiten fett- und kalorienarm zuzubereiten. Nicht zu verwenden bei Fructoseintoleranz!

Zutaten pro 100 g:

Sojacrisps (Sojaeiweiß, Tapiokastärke, Salz), Fruktose, Joghurtüberzug 8,9 % (Zucker, Kakaobutter, entrahmtes Joghurtpulver, Milchzucker, Emulgator Sojalecithin, Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure), Oligofruktose, pflanzlicher Ballaststoff Gummiarabikum, Haferflocken 4,8 %, Sojaöl, Preiselbeeren 3,8 %, Sojaeiweiß, Zucker, Rahmpulver, Äpfel 2,4%, Reiscrisps (Reismehl, Weizenmehl, Zucker, Weizenmalz, Salz, Aroma), Dikaliumphos- phat, Tricalciumphosphat, Magnesiumoxid, Eisen(III)Diphosphat, Zinkoxid, Kupfersulfat, Mangansulfat, Natriumselenit, Kaliumjodid, Befeuchtungsmittel Glycerin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Emulgator Sojalecithin, Aroma, Pflanzenöl, Vitamin C, Nicotinamide, Vitamin E, Calciumpantothenat, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B1, Vitamin A, Folsäure, Biotin, Vitamin D, Vitamin B12.

AENGUS Ernährungskonzepte GmbH 8053 Graz – Austria Es wird hergestellt für:

Mindestens haltbar bis Ende:

Schlank Riegelgewichtskontrollierende ErnährungInhalt: 2 Riegel à 45 g = 90 gMahlzeit für eine 2 Riegel ersetzen eine Mahlzeit Mindestens haltbar bis Ende: siehe Seitenlasche

Ernährung und Bewegung Früchte-Crisp

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g% RDA*pro 90 g% RDA*

Vitamin A 245 µg31220 µg28

Vitamin D 1,7 µg341,5 µg31

Vitamin E 3,8 mg383,4 mg34

Vitamin C 15,5 mg2614 mg23

Vitamin B1 0,38 mg270,34 mg24

Vitamin B2 0,55 mg350,5 mg31

Niacin 6,2 mg355,6 mg31

Vitamin B6 0,52 mg260,47 mg23

Folsäure 68,7 µg3461,8 µg31

Vitamin B120,48 µg480,43 µg43

Biotin 51,5 µg3446,4 µg31

Pantothensäure1,05 mg170,95 mg15

Calcium 234 mg29 211 mg26

Phosphor 465 mg58419 mg 52

Eisen 9,9 mg718,9 mg64

Magnesium 50,8 mg1745,7 mg15

Zink 4,79 mg324,31 mg29

Jod 49,8 µg3344,8 µg30

Kalium 561 mg-505 mg-

Mangan 0,40 mg-0,36 mg-

Selen 21,1 µg-19 µg-

Kupfer 0,90 mg- 0,81 mg-

* Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis Durchschnittliche Nährwerte / pro 100 g / pro 90 g 2 Riegel à 45 g = 1 Mahlzeit Brennwert 1505 kJ (357 kcal)1355 kJ (322 kcal)

Eiweiß 23,7 g 21,4 g

Kohlenhydratedavon Zucker 38,2 g29,5 g34,4 g26,5 g Fettdavon gesättigte Fettsäurendavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren11,4 g 4,3 g4,0 g10,2 g3,9 g3,6 g

Ballaststoffe 11,3 g10,1 g

Natrium 435 mg392 mg

Kohlenhydrate

Eiweiß Gemüse Kohlenhydrate

Eiweiß

Gemüse 4-6 Stunden Pause

4-6 Stunden Pause

2 Riegel ersetzen eine Mahlzeit!

Eine Gewichtsreduktion durch Körperfettabbau ist nur durch eine Verringerung der Kalorienzufuhr möglich. Damit hier keine Mangelerscheinungen ent- stehen, hat der Gesetzgeber genaue Anforderungen an die Zusammensetzung des für diesen Zweck gedachten Produktes festgelegt. Das bedeutet, dass Sie mit einer Mahlzeit myLINE Schlank Riegel mit allen wichtigen, für Ihre Gesundheit notwendigen Nährstoffen versorgt sind.

Ersetzen Sie täglich eine oder mehrere Mahlzeiten durch je 2 Riegel.

Bitte achten Sie auf Ihre Flüssigkeitszufuhr, trinken Sie täglich ausreichend kalorienarme Getränke. (Mineralwasser, ungesüßte Früchte- oder Kräutertees).

Unser Produkt erfüllt nur im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung den angestrebten Zweck. Achten Sie darauf, die anderen Mahlzeiten fett- und kalorienarm zuzubereiten. Nicht zu verwenden bei Fructoseintoleranz!

Zutaten pro 100 g:

Sojacrisps (Sojaeiweiß, Tapiokastärke, Salz), Fruktose, Joghurtüberzug 8,9 % (Zucker, Kakaobutter, entrahmtes Joghurtpulver, Milchzucker, Emulgator Sojalecithin, Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure), Oligofruktose, pflanzlicher Ballaststoff Gummiarabikum, Haferflocken 4,8 %, Sojaöl, Preiselbeeren 3,8 %, Sojaeiweiß, Zucker, Rahmpulver, Äpfel 2,4%, Reiscrisps (Reismehl, Weizenmehl, Zucker, Weizenmalz, Salz, Aroma), Dikaliumphos- phat, Tricalciumphosphat, Magnesiumoxid, Eisen(III)Diphosphat, Zinkoxid, Kupfersulfat, Mangansulfat, Natriumselenit, Kaliumjodid, Befeuchtungsmittel Glycerin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Emulgator Sojalecithin, Aroma, Pflanzenöl, Vitamin C, Nicotinamide, Vitamin E, Calciumpantothenat, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B1, Vitamin A, Folsäure, Biotin, Vitamin D, Vitamin B12.

AENGUS Ernährungskonzepte GmbH 8053 Graz – Austria Es wird hergestellt für:

Mindestens haltbar bis Ende:

Schlank Riegel

Mahlzeit für eine gewichtskontrollierende Ernährung Inhalt: 2 Riegel à 45 g = 90 g 2 Riegel ersetzen eine Mahlzeit Mindestens haltbar bis Ende: siehe Seitenlasche

Ernährung und Bewegung Früchte-Crisp

Durchschnittliche NährwerteVitamin AVitamin DVitamin EVitamin CVitamin B1Vitamin B2NiacinVitamin B6FolsäureVitamin B12BiotinPantothensäureCalciumPhosphorEisenMagnesiumZinkJodKaliumManganSelen Kupfer pro 100 g% RDA*15,5 mg0,38 mg0,55 mg0,52 mg68,7 µg0,48 µg51,5 µg1,05 mg234 mg465 mg50,8 mg4,79 mg49,8 µg561 mg0,40 mg21,1 µg0,90 mg245 µg1,7 µg3,8 mg6,2 mg9,9 mg31220 µg341,5 µg383,4 mg2614 mg270,34 mg350,5 mg355,6 mg260,47 mg3461,8 µg480,43 µg3446,4 µg170,95 mg29 211 mg58419 mg 718,9 mg1745,7 mg324,31 mg3344,8 µg---- pro 90 g% RDA*505 mg0,36 mg19 µg0,81 mg283134232431312331433115265264152930----

* Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis Durchschnittliche Nährwerte / pro 100 g / pro 90 g 2 Riegel à 45 g = 1 MahlzeitBrennwertEiweißKohlenhydratedavon ZuckerFettdavon gesättigte Fettsäurendavon mehrfach ungesättigte FettsäurenBallaststoffeNatrium 1505 kJ (357 kcal)23,7 g 38,2 g29,5 g11,4 g 4,3 g11,3 g435 mg4,0 g1355 kJ (322 kcal)392 mg21,4 g34,4 g26,5 g10,2 g3,9 g3,6 g10,1 g

6 Tage/Woche

Gemüse

1 Tag/Woche

2 Riegel ersetzen eine Mahlzeit!

Eine Gewichtsreduktion durch Körperfettabbau ist nur durch eine Verringerung der Kalorienzufuhr möglich. Damit hier keine Mangelerscheinungen ent- stehen, hat der Gesetzgeber genaue Anforderungen an die Zusammensetzung des für diesen Zweck gedachten Produktes festgelegt. Das bedeutet, dass Sie mit einer Mahlzeit myLINE Schlank Riegel mit allen wichtigen, für Ihre Gesundheit notwendigen Nährstoffen versorgt sind.

Ersetzen Sie täglich eine oder mehrere Mahlzeiten durch je 2 Riegel.

Bitte achten Sie auf Ihre Flüssigkeitszufuhr, trinken Sie täglich ausreichend kalorienarme Getränke. (Mineralwasser, ungesüßte Früchte- oder Kräutertees).

Unser Produkt erfüllt nur im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung den angestrebten Zweck. Achten Sie darauf, die anderen Mahlzeiten fett- und kalorienarm zuzubereiten. Nicht zu verwenden bei Fructoseintoleranz!

Zutaten pro 100 g:

Sojacrisps (Sojaeiweiß, Tapiokastärke, Salz), Fruktose, Joghurtüberzug 8,9 % (Zucker, Kakaobutter, entrahmtes Joghurtpulver, Milchzucker, Emulgator Sojalecithin, Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure), Oligofruktose, pflanzlicher Ballaststoff Gummiarabikum, Haferflocken 4,8 %, Sojaöl, Preiselbeeren 3,8 %, Sojaeiweiß, Zucker, Rahmpulver, Äpfel 2,4%, Reiscrisps (Reismehl, Weizenmehl, Zucker, Weizenmalz, Salz, Aroma), Dikaliumphos- phat, Tricalciumphosphat, Magnesiumoxid, Eisen(III)Diphosphat, Zinkoxid, Kupfersulfat, Mangansulfat, Natriumselenit, Kaliumjodid, Befeuchtungsmittel Glycerin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Emulgator Sojalecithin, Aroma, Pflanzenöl, Vitamin C, Nicotinamide, Vitamin E, Calciumpantothenat, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B1, Vitamin A, Folsäure, Biotin, Vitamin D, Vitamin B12.

AENGUS Ernährungskonzepte GmbH 8053 Graz – Austria Es wird hergestellt für:

Mindestens haltbar bis Ende:

Schlank Riegel

Mahlzeit für eine gewichtskontrollierende Ernährung Inhalt: 2 Riegel à 45 g = 90 g 2 Riegel ersetzen eine Mahlzeit Mindestens haltbar bis Ende: siehe Seitenlasche

Ernährung und Bewegung Früchte-Crisp

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g% RDA*pro 90 g% RDA*

Vitamin A 245 µg31220 µg28

Vitamin D 1,7 µg341,5 µg31

Vitamin E 3,8 mg383,4 mg34

Vitamin C 15,5 mg2614 mg23

Vitamin B1 0,38 mg270,34 mg24

Vitamin B2 0,55 mg350,5 mg31

Niacin 6,2 mg355,6 mg31

Vitamin B6 0,52 mg260,47 mg23

Folsäure 68,7 µg3461,8 µg31

Vitamin B12 0,48 µg480,43 µg43

Biotin 51,5 µg3446,4 µg31

Pantothensäure1,05 mg170,95 mg15

Calcium 234 mg29 211 mg26

Phosphor 465 mg58419 mg 52

Eisen 9,9 mg718,9 mg64

Magnesium 50,8 mg1745,7 mg15

Zink 4,79 mg324,31 mg29

Jod 49,8 µg3344,8 µg30

Kalium 561 mg-505 mg-

Mangan 0,40 mg-0,36 mg-

Selen 21,1 µg-19 µg-

Kupfer 0,90 mg- 0,81 mg-

* Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis Durchschnittliche Nährwerte / pro 100 g / pro 90 g 2 Riegel à 45 g = 1 Mahlzeit

Brennwert 1505 kJ (357 kcal)1355 kJ (322 kcal)

Eiweiß 23,7 g 21,4 g

Kohlenhydratedavon Zucker 38,2 g29,5 g34,4 g26,5 g Fettdavon gesättigte Fettsäurendavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren11,4 g 4,3 g4,0 g10,2 g3,9 g3,6 g

Ballaststoffe 11,3 g10,1 g

Natrium 435 mg392 mg

2 Riegel ersetzen eine Mahlzeit!

Eine Gewichtsreduktion durch Körperfettabbau ist nur durch eine Verringerung der Kalorienzufuhr möglich. Damit hier keine Mangelerscheinungen ent- stehen, hat der Gesetzgeber genaue Anforderungen an die Zusammensetzung des für diesen Zweck gedachten Produktes festgelegt. Das bedeutet, dass Sie mit einer Mahlzeit myLINE Schlank Riegel mit allen wichtigen, für Ihre Gesundheit notwendigen Nährstoffen versorgt sind.

Ersetzen Sie täglich eine oder mehrere Mahlzeiten durch je 2 Riegel.

Bitte achten Sie auf Ihre Flüssigkeitszufuhr, trinken Sie täglich ausreichend kalorienarme Getränke. (Mineralwasser, ungesüßte Früchte- oder Kräutertees).

Unser Produkt erfüllt nur im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung den angestrebten Zweck. Achten Sie darauf, die anderen Mahlzeiten fett- und kalorienarm zuzubereiten. Nicht zu verwenden bei Fructoseintoleranz!

Zutaten pro 100 g:

Sojacrisps (Sojaeiweiß, Tapiokastärke, Salz), Fruktose, Joghurtüberzug 8,9 % (Zucker, Kakaobutter, entrahmtes Joghurtpulver, Milchzucker, Emulgator Sojalecithin, Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure), Oligofruktose, pflanzlicher Ballaststoff Gummiarabikum, Haferflocken 4,8 %, Sojaöl, Preiselbeeren 3,8 %, Sojaeiweiß, Zucker, Rahmpulver, Äpfel 2,4%, Reiscrisps (Reismehl, Weizenmehl, Zucker, Weizenmalz, Salz, Aroma), Dikaliumphos- phat, Tricalciumphosphat, Magnesiumoxid, Eisen(III)Diphosphat, Zinkoxid, Kupfersulfat, Mangansulfat, Natriumselenit, Kaliumjodid, Befeuchtungsmittel Glycerin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Emulgator Sojalecithin, Aroma, Pflanzenöl, Vitamin C, Nicotinamide, Vitamin E, Calciumpantothenat, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B1, Vitamin A, Folsäure, Biotin, Vitamin D, Vitamin B12.

AENGUS Ernährungskonzepte GmbH 8053 Graz – Austria Es wird hergestellt für:

Mindestens haltbar bis Ende:

Schlank Riegel

Mahlzeit für eine gewichtskontrollierende Ernährung Inhalt: 2 Riegel à 45 g = 90 g 2 Riegel ersetzen eine Mahlzeit Mindestens haltbar bis Ende: siehe Seitenlasche

Ernährung und Bewegung Früchte-Crisp

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g% RDA*pro 90 g% RDA*

Vitamin A 245 µg31220 µg28

Vitamin D 1,7 µg341,5 µg31

Vitamin E 3,8 mg383,4 mg34

Vitamin C 15,5 mg2614 mg23

Vitamin B1 0,38 mg270,34 mg24

Vitamin B2 0,55 mg350,5 mg31

Niacin 6,2 mg355,6 mg31

Vitamin B6 0,52 mg260,47 mg23

Folsäure 68,7 µg3461,8 µg31

Vitamin B12 0,48 µg480,43 µg43

Biotin 51,5 µg3446,4 µg31

Pantothensäure1,05 mg170,95 mg15

Calcium 234 mg29 211 mg26

Phosphor 465 mg58419 mg 52

Eisen 9,9 mg718,9 mg64

Magnesium 50,8 mg1745,7 mg15

Zink 4,79 mg324,31 mg29

Jod 49,8 µg3344,8 µg30

Kalium 561 mg-505 mg-

Mangan 0,40 mg-0,36 mg-

Selen 21,1 µg-19 µg-

Kupfer 0,90 mg- 0,81 mg-

* Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis Durchschnittliche Nährwerte / pro 100 g / pro 90 g 2 Riegel à 45 g = 1 Mahlzeit

Brennwert 1505 kJ (357 kcal)1355 kJ (322 kcal)

Eiweiß 23,7 g 21,4 g

Kohlenhydratedavon Zucker 38,2 g29,5 g34,4 g26,5 g Fettdavon gesättigte Fettsäurendavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren11,4 g 4,3 g4,0 g10,2 g3,9 g3,6 g

Ballaststoffe 11,3 g10,1 g

Natrium 435 mg392 mg

Dauer: 2 Tage Produkt: myLINE STARTER*

Ernährungstherapie: 5 Verzehrsportionen pro Tag Gesamtenergiezufuhr: 835 kcal/ Tag

Betreuungssetting: 14-tägige Kontrollen inkl. Bioelektrische Impedanz-Analyse (BIA) mit BIACORPUS RX und Ernährungsberatung durch Diätologin oder Arzt

Dauer: ab dem 3. Tag bis zum Verlust von 2/3 der vereinbarten Gewichtsreduktion Produkte: myLINE BASIS/BASIS DIABETES/BASIS VEGETA, myLINE Schlank-Riegel, myLINE Suppen**

Ernährungstherapie: 3 Mahlzeitenprinzip; Austausch von 2 Mahlzeiten durch eine nähr- stoffbilanzierte Ersatzmahlzeit, die dritte Mahlzeit ist eine fettarme Mischkostmahlzeit***.

Gesamtenergiezufuhr: ca. 1000–1300 kcal/Tag

Betreuungssetting: 14 tägige Kontrollen inkl. Bioelektrische Impedanz-Analyse (BIA) mit BIACORPUS RX und Ernährungsberatung durch Diätologin oder Arzt

Dauer: im Anschluss an die Reduktionsphase für das letzte Drittel der Gewichtsreduktion bis zum Erreichen des vereinbarten Zielgewichts

Produkte: myLINE BASIS/BASIS DIABETES/BASIS VEGETA, myLINE Schlank-Riegel, myLINE Suppen**

Ernährungstherapie: 3 Mahlzeitenprinzip; Austausch von 1 Mahlzeit durch eine nährstoff- bilanzierte Ersatzmahlzeit, 2 Mahlzeiten sind fettarme Mischkostmahlzeiten***.

Gesamtenergiezufuhr: ca. 1300–1600 kcal/Tag

Betreuungssetting: 14 tägige Kontrollen inkl. Bioelektrische Impedanz-Analyse (BIA) mit BIACORPUS RX und Ernährungsberatung durch Diätologin oder Arzt

Dauer: im Anschluss an die Übergangsphase. Die Dauer ist individuell, solange der Teilnehmer es benötigt und wünscht.

Produkte: myLINE BASIS/BASIS DIABETES/BASIS VEGETA, myLINE Schlank-Riegel, myLINE Suppen**

Ernährungstherapie:

an 6 Tagen pro Woche: 3 fettarme Mischkostmahlzeiten pro Tag (am Abend: eiweißbetont) 1 Tag Pro Woche: Austausch von 2 Mahlzeit durch eine nährstoffbilanzierte Ersatzmahlzeit, 1 Mahlzeit ist eine fettarme Mischkostmahlzeit***.

Gesamtenergiezufuhr: ca. 2000 kcal/Tag

Betreuungssetting: Kontrollen: mind. 1x pro Quartal inkl. Bioelektrische-Impedanz Analyse (BIA)mit BIACORPUS RX und Ernährungsberatung durch Diätologin oder Arzt

StartphaseReduktionsphaseÜbergangsphasemyLINE DANACH

* Lebensmittel für kalorienarme Ernährung zur Gewichtsverringerung – Lebensmittel zum Ersatz einer ganzen Tagesration; laut 112. Verordnung, BGBL 1998.

** Lebensmittel für kalorienarme Ernährung zur Gewichtsverringerung – Lebensmittel zum Ersatz einer od. mehrerer Mahlzeiten im Rahmen einer Tagesration; laut 112. Verordnung, BGBL 1998.

*** Die Lebensmittelauswahl erfolgt selbstständig mit Hilfe eines Austauschschemas. Patienten werden mithilfe der täglichen „Lernmahlzeit“ in der praktischen Umsetzung einer Aufnahme von ≤ 30 Prozent Fett der Gesamtenergiezufuhr geschult.

Tabelle 2: Allgemeine Übersicht zur Programmstruktur.

(7)

Wissenschaftliche Arbeiten

M0 M12

Körperfettmasse (%)

Gruppe 12-A Gruppe 12-B

32 33 34 35 36 37 38 39 40

Abbildung 3: Änderung der FM% in Gruppe 12-A [*** signifikant (p<0,001)] und 12-B [n.s.]im Vergleich zum Zeitpunkt 0.

27 29 31 33 35 37 39

M0 M12

Abbildung 1: Änderung des BMI in Gruppe 12-A [*** signifikant (p<0,001)] und 12-B [** signifikant (p<0,01)] im Vergleich zum Zeitpunkt 0.

BMI (kg/m2)

Gruppe 12-A Gruppe 12-B

29 30 31 32 33 34 35

M0 M12

Abbildung 5: Änderung der BCM% in Gruppe 12-A [*** signifi- kant (p<0,001)] und 12-B [n.s.] im Vergleich zum Zeitpunkt 0.

BCM (%)

Gruppe 12-A Gruppe 12-B

BCM (%)

38

34

M0 M24

BMI (kg/m2) Gruppe 24-A

Gruppe 24-B Linear (Gruppe 24-A)

30 31 32 33 35 36 37 39 40

Abbildung 2: Änderung des BMI in Gruppe 24-A [*** signifikant (p<0,001)] und 24-B [*** signifikant (p<0,001)] im Vergleich zum Zeitpunkt 0.

M0 M24

Körperfettmasse (%)

Gruppe 24-A Gruppe 24-B

32 33 34 35 36 37 38 39 42

Abbildung 4: Änderung der FM% in Gruppe 24-A[*** signifikant (p<0,001]) und 24-B[n.s.] im Vergleich zum Zeitpunkt 0.

40 41

29 30 31 32 33 34 35

M0 M24

Abbildung 6: Änderung der BCM% in Gruppe 24-A [*** signifi- kant (p<0,001)] und 24-B [n.s.] im Vergleich zum Zeitpunkt 0.

Gruppe 24-A Gruppe 24-B

30 JEM Oktober 2014 / 5 JEM online

Referenzen

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